摂取エネルギーだけを考えたダイエットはとは違う。“低インスリンダイエット”を知っていますか？
低インスリンダイエットとは!

　食事や飲み物から、糖分，炭水化物をとると、血中に糖が増えて、血糖値が上がります。これが、すぐにエネルギーとして使われず余った状態だと脳が感じると、膵臓からインスリンというホルモンが分泌され、糖を筋肉に取り込んだり、高い状態であれば、脂肪として体内に、蓄ええたりします。インスリンは、脂肪貯蓄にも一役買うので、血糖の上がり方をゆっくりすれば、インスリン分泌を低く抑える事が出来、脂肪にもなりにくいと言うわけです。 　糖値が上がりにくい食事は、糖尿病の患者さんにも良い事なのです。

インスリンの分泌を低く抑えるダイエット食のポイント

1、食事は３食規則正しいリズムで
　食事抜きや、ダラダラ食いは、インスリン分泌を過剰にするもと。3食に分けて食事をとる。

2、糖質のとり方に注意
　急に血糖値を上げインスリンの過剰分泌を促しやすい糖質の多い食品に注意する。
　主食は、白米より胚芽米や、五穀米、発芽玄米などが良く、パンも食物繊維の多いライ麦パンなど。麺類は、うどんより日本そばの方が血糖値が上がりにくい。 吸収の良い、砂糖の沢山入ったお菓子や飲み物は、急に血糖値が上がりやすいので控える。

3、食物繊維、酢、タンパク質などを上手にとる
　糖の吸収スピードを遅らせる食物繊維の多い食品（野菜、海草、きのこ）や酢の物、適量のタンパク質の多い食品（赤身の肉、魚、大豆製品、乳製品）を一緒にとる。

4、軟らかいものより固めのものを良く噛んで食べる
　固めのものを良く噛んで食べると消化吸収に時間がかかり、血糖値が上がりにくい。

6月16日より多治見市の特定健診が始まります。当院では患者様にご迷惑が掛かりませんよう、健診の予約をお勧めいたします。
午前中は大変混雑いたしますので、予約時間が多少遅れる場合もございますが何卒ご理解の程宜しくお願いいたします。
尚、健診当日は、国民健康保険証
　　　　　　　　　特定健康診査受診券
　　　　　　　　　負担金（一般1000円、後期高齢者500円）
　　　　　　　　　問診票（記入をお願いします）
　　　　　　　　　をご持参ください。
（インターネット、携帯電話、電話予約も受け付けております。）

国が行う国民・健康・栄養調査において毎年、エネルギー摂取量における、脂肪エネルギー比率が適正比率を超えています。脂肪摂取量の増加は、高脂血症・動脈硬化・癌の発生と非常に関連が深いとされています。ご自分の食生活はどうなのか一度見直してみましょう。

　食事における適正な脂肪のとり方のポイント

1.摂取エネルギーにおける脂肪エネルギーの割合は成人で20〜25％が適正
・これは１日に、油大さじ１（油料理２回程で炒め物の油１回とドレッシング１回程度、揚げ物なら唐揚１回程度）、魚料理１回、油の少ない肉料理１回、程度の油脂のとり方が基本です。
・洋菓子、スナック菓子、インスタントラーメンなど間食にとるとオーバーしてしまいます。

２.脂肪の質を考える
　 動物性食品（肉の脂・牛乳・バター）、植物性食品（大豆・ごま・植物油）、魚には異なった種類の脂肪酸（脂肪の構成成分）が含まれています。動物性食品の脂肪酸を摂り過ぎると血中コレステロールが増え、植物性食品・魚の脂肪酸は、逆に低下させる作用があると言われていま す。

・割合的に、動物性：植物性：魚を４：５：１に摂ると良いと言われていますがこれは、１日に脂の少ない肉を50g、油を大さじ１（油料理２回）、魚60〜80g１切が目安です。

３.調理で脂肪を減らす
・肉の脂を切り落としてから調理、湯の中でゆでたり、網焼きにして脂を落とす
・ハンバーグなどは、玉ねぎ・人参・ひじきなどを入れて、肉の量を減らす。
・炒め物は電子レンジで軽く火を通してから少量の油で炒める。
・テフロン加工のフライパンを使用する。
・揚げ物を電子レンジで温め直す時は、キッチンペーパーなど敷き油を落とす。

内臓脂肪型の肥満に、血清皮質異常（高中性脂肪・低HLDコレステロール血症）・高血糖・高血圧のうち ２つ以上を重ね持った状態をメタボリックシンドロームといいます この重なりが多いほど、生命に関わる動脈硬化が進み、心筋梗塞や脳梗塞などを起こしやすくなります。

メタボリックシンドロームかどうか次の項目でチェックしてみましょう
腹部肥満(内臓脂肪の蓄積)　　　　　　１．血清脂肪異常（次の一方か、両方が該当者）
腹囲（おへその高さ）　　　　　＋　　　　・中性脂肪値　150mg/dl以上
男性−85cm以上　　　　　　　　　　　　・HDLコレステロール値　40mg/dl未満
女性−90cm以上　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２．　空腹時血糖値　110 mg/dl以上

　　　　　　　　　　　　　　　　　　３．　高血圧（次の一方か、両方が該当者）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・最高（収縮期）血圧130mmHg以上
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・最低（収縮期）血圧85mmHg以上

「腹囲（腹部肥満）」に加えて、１~３のうち２つ以上があてはまると「メタボリックシンドローム」と 診断されます。

内臓脂肪型肥満チェック

１． 食事は満腹になるまで食べる。
２． 早食いの方だ。
３． 脂っこい食べ物が好き

４． 朝食は軽食か、食べないことが多い
５． 昼食が遅かったり、夜食を食べることが多い
６． 毎日のように間食する
７． 外食が多い
８． アルコールを、ビール中瓶で換算して１日３本以上飲む
９． 運動はほとんどしない
１０．２０歳の時より１０Kｇ以上太った

食生活を見直して、メタボ予防

１．１日３食規則正しく、バランスよく食べる。食卓に主食（ご飯・パン・めん類）・主菜（魚・大豆製品・肉・卵）・副菜（野菜・海草・きのこ）をバランスよくそろえる。

２．食事は「腹八分目」・よくかんで肥満の最大の原因はたべすぎです。よくかんで、食べると脳の満腹中枢を刺激するため、食欲が抑制され、食べすぎを防ぎます。

３．砂糖や、脂肪分をとりすぎない。特に洋菓子類は糖分も脂肪分も多いため要注意です。肉の脂や、油料理のとりすぎにも気をつけましょう。

４．アルコールは適量で。ビールなら、中瓶１本（500ml）、日本酒なら１合（180ml）程度が適量です。

超高齢化社会を迎え、健康づくりの重要性が高まる中、介護が必要な方、生活習慣病にかかる方が 増えています。このたび患者様が少しでも快適に過ごせるように健康体操指導協会認定指導員のご協力により軽い筋力トレーニングとダンベル健康体操教室を始めます。

・“体質改善の為に運動を”と言われても腰痛や膝痛があり、思うように運動できない方。

・ウォーキングだけではなかなか体重が減らない方。

・ 運動が苦手で、日常生活の中で簡単にできる運動が知りたい方。

ご好評いただいております、ダンベル健康体操、3回目6月14日と4回目7月12日に開催をいたします。食べること（栄養指導）、体を動かす事で少しでも健康で生涯自立ができるように日常生活にもとりいれていただければと思っております。

ダンベル体操とは

「ダンベル健康体操」とは、筑波大学鈴木正成教授が、提唱し、開発したものです。 軽いダンベル体操で、筋肉に適度な刺激を与え、筋肉・骨などのタンパク質の合成･蓄積を促し、エネルギー代謝の高い体をつくり、肥満、高血圧、糖尿病、高脂血症などの生活習慣病予防 ･改善、加齢による筋力の低下、骨量減少等を予防する運動です。 肩こり、腰痛、冷え性、更年期障害等の不快症状改善効果もあります。

今や5人に1人の国民病となった花粉症。花粉症を完全に治すのは難しいですが、日常の食生活改善でつらい症状を軽減する事は可能です。以下のポイントを参考に食生活を見直してみましょう。

1，バランスのとれた食事が基本。
　主食（ごはん、めん、パン）、主菜（肉、魚、大豆、卵）、福菜（野菜、海草、きのこ）を毎食適当にとり、体調を整えましょう。

2，たんぱく質のとりすぎに注意。
　異物への反応が過激になり、アレルギーを起こしやすくなります。

3，ビタミンＢ６の多い食品を適量とる。
　ビタミンＢ６には、免疫機能を正常に維持する働きがあり、不足するとアレルギー症状が出やすくなります。ビタミンＢ６は、魚（カツオ、さんま、サケ、マグロ）など、肉（ レバー、鶏ささみ）などに多く含まれます。

4，ビタミンＣの多い食品を努めてとる。
　ビタミンＣは、炎症、かゆみ、アレルギー症状を抑える働きがあります。いちご、キーウイなどの果物、ブロッコリー、菜の花、パプリカのような緑黄色野菜に 多く含まれます。

5，花粉症の症状をやわらげ、効果のある機能食品を含む食品を取り入れる。
　ＩＰＡ、ＤＨＡ...青身魚に含まれる。
　乳酸菌（ビフィズス菌）・・・ヨーグルトに含まれる。
　カテキン...緑茶などに含まれる。